Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische und literarische Reise ins Mittelalter
Die katholische Familienbildungsstätte Oberhausen, Silke Schäfer, Autorin und Clemens te Pas, Küchenmeister,veranstalten diese Reise am 29.02.2020.
Start ist um 16:00 Uhr in der Lehrküche der katholischen Familienbildungsstätte Oberhausen in Oberhausen Schmachtendorf.
Clemens te Pas kocht mit den Teilnehmenden der heutigen Zeit angepasste, mittelalterliche Rezepte, deren Zutaten aber der damaligen Zeit entsprechen.
Die Duisburger Autorin Silke Schäfer serviert vor und zwischen den Gängen unterhaltsame Geschichten als Beilage, mit thematischem Bezug zu dem, was später auf dem Tisch steht. Leicht verdauliche, gut portionierte Texte mit manchmal fantastischen Zutaten und immer einem Schuss Humor.
Eingeschlossene Leistungen:
Zum Empfang ein Aperitif
Das Zubereiten des 4- Gang- Menues
unter fachmännischer Anleitung und das anschließende Genießen
Korrespondierende Weine zu Vorspeise und Hauptgang
Mineralwasser
Rezepte zum Nachkochen für zu Hause
Lesung
